超簡単!コーヒーゼリー

誰でも超簡単に美味しく作れるコーヒーゼリーです。

今回はインスタントコーヒーを使って作ってみました。

インスタントコーヒー

【材料】
◆インスタントコーヒー:大さじ2
今回は「香味焙煎」を使用。
◆砂糖:大さじ4
◆ゼライス:10g

【作り方】
◆熱湯(80度くらい)にインスタントコーヒーを入れます。
◆その後ゼライスを入れて溶かした後、砂糖を加えます。
◆あら熱をとってから型に流しいれて冷蔵庫で冷やします。
大きな器に流しいれて冷やし、固まったらスプーンでくだいて器に盛り付けるもの良いですね。
(面倒くさがりやのわたしはいつもコレ。)

ゼライスはコラーゲンでできているので、食感がプルプル!
ちなみに「香味焙煎」を使用したせいか、少し香ばしいおいしいゼリーになりました!

インスタントコーヒーでつくったコーヒーゼリー


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