ミルクフォーマーがオススメ!おうちで美味しいカプチーノ

毎日美味しいドリップコーヒーを飲んでいますが、たまにはカプチーノも飲みたいなぁ。

ということで、おうちでカプチーノを作るなら、ミルクフォーマーがオススメです!

最近では100均にもミルクフォーマーが売っていますので、お手軽におうちでカフェで飲むようなカプチーノを飲むことができますよ。

わが家には、スターバックスのミルクフォーマーがあります。

スタバのミルクフォーマー

確か数年前に参加したスタバのコーヒーセミナーの時にもらったような気がします。

スタバのミルクフォーマーでカプチーノ

使い方はというと、まず牛乳を大きめのカップに入れて70度くらいに温めます。

今回は2人分作るので、牛乳を100~150mlくらい使いました。(量はお好みで)

温めた牛乳の中にミルクフォーマーの先を深めに入れてスイッチオン。

温めた牛乳にミルクフォーマー

何度か空気を含ませるように少し上下することで、フワフワの泡ができ上がります。

ミルクフォーマーを上下させる

30秒もすればもともとの牛乳の量の倍くらいのフォームミルクができ上がりますよ。

フォームミルク完成

エスプレッソや濃いめにドリップしたコーヒーに、まずで下の方のミルクをゆっくり流し入れ、最後にフワフワの泡を乗せてカプチーノの完成です!

濃いめのコーヒーとフォームミルク

コーヒーにフォームミルクを入れる

カフェで飲むカプチーノに比べると、ちょっとミルクの泡が粗い気もしますが、フワフワの泡が濃いコーヒーに合ってとても美味しいですよ!

ミルクフォーマーでカプチーノ完成

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