ミルクフォーマーがオススメ！おうちで美味しいカプチーノ

毎日美味しいドリップコーヒーを飲んでいますが、たまにはカプチーノも飲みたいなぁ。

ということで、おうちでカプチーノを作るなら、ミルクフォーマーがオススメです！

最近では100均にもミルクフォーマーが売っていますので、お手軽におうちでカフェで飲むようなカプチーノを飲むことができますよ。

わが家には、スターバックスのミルクフォーマーがあります。

確か数年前に参加したスタバのコーヒーセミナーの時にもらったような気がします。

使い方はというと、まず牛乳を大きめのカップに入れて70度くらいに温めます。

今回は2人分作るので、牛乳を100～150mlくらい使いました。（量はお好みで）

温めた牛乳の中にミルクフォーマーの先を深めに入れてスイッチオン。

何度か空気を含ませるように少し上下することで、フワフワの泡ができ上がります。

30秒もすればもともとの牛乳の量の倍くらいのフォームミルクができ上がりますよ。

エスプレッソや濃いめにドリップしたコーヒーに、まずで下の方のミルクをゆっくり流し入れ、最後にフワフワの泡を乗せてカプチーノの完成です！

カフェで飲むカプチーノに比べると、ちょっとミルクの泡が粗い気もしますが、フワフワの泡が濃いコーヒーに合ってとても美味しいですよ！

コーヒーコーディネーター資格でもっと美味しいカプチーノ ＞＞

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