炭焼コーヒーの味とは?

近所のスーパーで思わず目にとまり、買ってしまった「炭焼珈琲」。

炭焼コーヒー

地元で古くからコーヒー卸をしているコーヒー屋さんのコーヒー豆で、コーヒーの種類もたくさんあったのですが、パッケージの「スモーキーな香りと力強いコク」が気になり。。。

炭焼コーヒーのパッケージ

パッケージには炭で焙煎した云々などの記載は一切ないのでよくわかりませんが、とりあえずどんなものか?

豆はかなりの深煎りですね。

炭焼コーヒー豆

味はというと、一口目にガツン!と苦みがきますが、どんどんそれがクセになる味です。

でも想像していたほどコクは強いと感じませんでした。

炭焼コーヒーをドリップ

香りはというと、スモーキーかと言われると・・・するような、しないような・・・。

サラッとした口当たりですが、苦みと香りが最高に好みです。

今まで飲んだコーヒーの中では一番香ばしくて、好きです。


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