タリーズの本日のコーヒー「メキシコ レラシオーネ シエラ ミステカ」

今日は超久しぶりのタリーズコーヒー♪

・・・というのも、お正月に買ったタリーズ福袋に入っていた無料コーヒーチケットが1枚残っていて、それが今日までしか使えないということを先日知り・・・!!

使わないのはもったいないので、タリーズへ行ってきました。

タリーズの本日のコーヒー

本日のコーヒー「メキシコ レラシオーネ シエラ ミステカ」を注文。

タリーズ本日のコーヒー

タリーズ初のメキシコ産シングルオリジンコーヒーだそう。

さて、その「シングルオリジン」とは??

産地を国単位で捉えるのではなく、農園などのより小さい単位で捉え、栽培品種・生産方法にこだわり安心で上質な生産者の顔が見えるコーヒーのことだそう。

「メキシコ レラシオーネ シエラ ミステカ」の産地は、メキシコ オアハカ州 シエラ ミステカ農協。

「プラムやドライチェリーを思わせる豊かなアロマとフレーバーが特徴的です。じっくりと天日乾燥させたことによってうまれる凝縮された甘みと、豊かなコクと風味を存分にお楽しみいただけます。」とのこと。

確かに甘みは強く感じますが、初めに口にした感想は「ちょっと薄い・・・。」

というのも、タリーズの店員さんは「しっかりとしたコクがあります」と強調していたので、期待して飲んでみたらそれほど強いコクは感じられず・・・。

さて、明日10月1日はコーヒーの日ですね。

どこでコーヒーを飲もうかな~♪♪♪




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